“是啊,还有馒呢。”简初晴也很兴奋。
以前他也带过酱,确实也喜吃这酱的,就同意了。
喝着汤,吃着小菜就包和馒,一家人的饭又简单,又营养,吃完之后,连碗也要少洗几个,真是节省了不少力和时间。
大红说:“你真是聪明啊,是怎么包来的,这面发的真好,包又松还又有嚼劲,味真是好。”
孩们也吃得满嘴是油,一个劲的说:“好吃,真好吃。包最好吃啦。”
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“谢谢爹。”孩拿着野果,跑开了。
今天因为是试着,馅准备的不多,主要是担心面发不起来,如果发不起来,她是打算直接煎饼和面疙瘩汤吃的。现在面发好了,馅料又不够,当然就直接成馒了啊。
“还要谢谢我们啊。”女儿们在一边要求。恩,这次的粮,她们也有份准备的,帮着包了不少包。
接来,大红门去运材料,就带上了大包和大馒当粮,这给他带来了极大的便利。往常,简初晴也会给他煎些面饼带着当主要粮,但是面饼的面没有发酵,会比较,新鲜刚锅的好吃很多。这当粮带来的,就算再用火烤过,也依旧很很,不太好吃。
掰开气腾腾的大包,里面的馅就散发的香味儿,搞的大家都不由自主的咽了一。第一次发的面,酸味很小,完全可以忽略。
每次他驮着东西回家,简初晴都会特意大餐给他吃,而这时候,他也有些控制不止自己,会吃很多,因为他确实也需要大量的来补充能。而每每这个时候,简初晴总是很心疼他,老是责怪自己没有帮上忙,孩们也一样,搞的他也心酸酸的。
说完,他又拿了一个。
“带包馒路上吃,还行吧?”
“以后天天都得吃。”简初晴笑。完馒,她留了一大团老面,只要晒保存起来,以后就有自制的老面用了。
“哇,你好厉害啊。”大红几大就咬掉了一个大包,吃完了才开始叹,“太好吃了。我都不记得自己有多少年没吃过包了。”
果然,面团壮大了不少,变得松了。显然这是发成功了。她大喜,连忙又去和面,把这团面扔面粉里仔细成了一大团新的面团,这回她还特意把好的面团放在外面太,盖上盖让面团快发酵。
“谢谢宝贝们。”大红笑着给她们一人一个野果,说:“给你们尝尝。”
果然,这一路上,吃的就很舒服了,回到家,简初晴看到他神气都好,脸上就没有那心疼又心酸的表。
从此,大红门带的主要粮就成了包和馒。而且简初晴来的馒的类变化很多。比如二面馒,玉米馒、红薯馒。味也多变,比如原味的,焦盐味的,甜味的。可以说,简初晴让这个时代的面充分发挥了自己的功能。
每次门就带这个当粮,他是真吃腻了,而且还不太好吃,有时候他本就不想带,宁愿自己打猎烤野野兔吃。但是现在时间迫,打猎烤猎吃,也得费一些时间,为了节省时间,他只能胡填填肚,搞的他每次在外面都没吃好。
不得不说,她运气极好,第一次试着,面团就发的很好。
孩们只会说:“好吃,太好吃了。明天我们还要吃包。”
一次带着一大袋包馒门,他其他东西都不肯带了,还说:“够了,这个已经很好了。”
“恩,好的,我吃的很好。”大红笑着又说了句:“谢谢老婆。”
但简初晴担心光吃馒没味,还又往袋里了一小竹筒酱,“这个给你馒吃。”
后来就是,所有族群的人都学会她的包馒法,大家的生活也越来越好。
他没吃好,又着最重的力活,回到家时的样,当然也很疲惫啦。
“喝菜汤。”简初晴也觉得自己的包好吃,但光吃包还是觉得有些腻,所以她还了一锅西红柿沫汤,给每人打了一大碗。
当大红带着女儿们回来吃饭,看到桌上的大白胖包时,兴奋的差儿连话都说不清了,“老婆,老婆,你了包啊?”
但现在不同了,有大包和松的大馒,随便烤烤就很香了,又能填饱肚,又节省时间,他在路上的生活就会好很多。